【实初后勤】实初南炼召开新学期膳食委员会工作会议

【实初后勤】实初南炼召开新学期膳食委员会工作会议

为进一步做好学校食堂管理工作，提高食堂管理服务水平，确保食品卫生安全，2021年9月13日晚，栖霞区（海门）实验初级中学南炼校区在西教学楼三楼会议室召开2021—2022学年度第一学期膳食委员会工作会议。谢兆国副校长主持会议并讲话，学校食堂管理员、学校总务处工作人员和学校膳食委员会的各位委员（家长代表）参加会议。

会议第一项议程：谢校长讲话。他首先对膳食委员会各位委员长期以来对学校食堂管理和食品卫生工作的关心和支持表示诚挚的感谢。其次，谢校长重点介绍了食堂食材选用和开学准备两项工作。通过大宗食材招标，严格食材选用的流程，做到规范透明，确保食材的安全卫生。尽管价格高了一点，但为了让学生吃到卫生健康可口的饭菜，委员们也都表示了理解。为了能顺利开学，学校从食堂卫生环境消杀、油烟机清洗、消毒通风各项制度的健全及记录的完整等各个方面做了大量的准备工作。最后，谢校长代表学校向膳食委员会各位委员做出庄严承诺：我们一定会恪尽职守、尽心尽责，并与膳食委员会委员们一道，共同做好食堂管理服务和食品卫生安全工作，为学生的健康成长不懈努力！

谢校长讲话

会议第二项议程：膳食委员会委员交流发言。老成员结合一年来参与学校食堂管理服务工作的亲身经历谈了谈自己的感受，对学校食堂管理服务、食品卫生安全等工作表示了充分肯定，并就一些细节问题提出了建设性意见。新成员也谈了谈对新学期食堂管理服务和食品卫生安全工作的新期待，大家畅所欲言，共同为做好学校膳食委员会工作积极建言献策。

交流发言

本次膳食委员会工作会议在良好和谐的氛围中圆满结束，为新学期开了个好头，也为新学期学校的教育教学等其他各项工作提供了重要的保障，对提升学校后勤管理服务水平等都具有重要意义。

图文：孙发明

审核：谢兆国